Homojen ısı
Cidar ve karıştırma ile dengeli pişirme.
Gaziantep Süt Pişirme Kazanı Üretimi
Süt ve süt ürünleri üretim süreçleri için hijyenik, dayanıklı ve ihtiyaca özel pişirme sistemleri üretiyoruz.
Ürün açıklaması
Mandıra hattının kalbi: kontrollü pişirme
Peynir mayalama, yoğurt mayalama ve ısıl işlem adımlarında kazan yüzeyi, karıştırma ve ısı dağılımı ürünü doğrudan etkiler. Gaziantep süt pişirme kazanı imalatımızda gıda temasına uygun paslanmaz çelik ve kolay yıkanan form önceliklidir.
İşletmeler genellikle süt soğutma tankı ile gelen sütü işler; ardından ürün soğuk hava deposunda dinlendirilir. Kazanı bu akışa göre konumlandırıyoruz.
Avantajlar
Hijyenik yüzey
Süt taşlarının kolay temizlendiği çelik iç cidar.
Partiye uygun hacim
Küçük kazanlardan yüksek kapasiteye kadar imalat.
Hat uyumu
Dolum, boşaltım ve servis erişimi birlikte düşünülür.
Dayanıklı işçilik
Yoğun mandıra kullanımına uygun konstrüksiyon.
Özel proje
Mevcut salona sığan ölçü ve yükseklik.
Teknik özellikler
- İhtiyaca göre 300 LT ve üzeri kazan hacimleri
- Paslanmaz çelik gövde ve süt temas yüzeyleri
- Karıştırıcılı veya işletmeye özel karıştırma seçenekleri
- Isıtma düzeni talebe göre planlanır
- Boşaltma ve temizlik bağlantıları hijyenik
- Kontrol paneli isteğe bağlı
Kullanım alanları
- Mandıralar
- Peynir ve yoğurt üreticileri
- Süt işleme tesisleri
- Çiftlik bünyesindeki küçük üretim hatları
Kapasite seçenekleri
300 LT, 500 LT, 1000 LT / 1 Ton, 2000 LT / 2 Ton ve özel kapasite.
300 LT
Küçük çiftlikler ve işletmeler
500 LT
Orta ölçekli süt üreticileri
1000 LT / 1 TON
Profesyonel çiftlik ve mandıralar
2000 LT / 2 TON
Yüksek kapasiteli işletmeler
ÖZEL
Kaç litreye ihtiyacınız varsa üretelim.
Özel üretim
Süt pişirme tankları da soğutma tankları gibi ölçüye göredir. 300 LT, 500 LT, 1 Ton, 2 Ton veya daha farklı parti hacimlerinde kazan üretebiliriz. Alanınız dar ise kazan çapı ve yüksekliği salona göre ayarlanır.
Sık sorulan sorular
Peynir, yoğurt, kaymak ve benzeri süt ürünleri üreten mandıra ve gıda tesislerinde kullanılır.
Günlük pişirme partisi, kazan çevrimi ve yerleşim alanı birlikte değerlendirilir. 300 LT’den özel ölçüye kadar üretim yapılabilir.
Evet. Soğutulan süt, işleme hattında pişirme kazanına aktarılabilir. İki ekipman aynı projede planlanabilir.
Evet. İşletmenin tavan yüksekliği, kapı geçişi ve hat düzenine göre özel üretim yapılır.
İlgili ürünler
