Et görünürlüğü
Teşhir camı ile ürünü doğru ışıkta gösterme.
Gaziantep Kasap Dolabı
Et ve et ürünlerinin hijyenik şartlarda muhafaza edilmesine yönelik profesyonel soğutmalı teşhir dolapları.
Ürün açıklaması
Tezgâhta hijyen ve doğru sıcaklık
Kasap işletmesinde müşteri ürünü görür, usta keser, dolap soğuk tutar. Gaziantep kasap dolabı çözümlerimiz bu üçlüyü bozmadan çalışacak şekilde; cam, paslanmaz yüzey ve soğutma hattı birlikte tasarlanır.
Arka depo için soğuk hava deposu, süt-şarküteri reyonu için market dolabı önerilir. Çiftlik ve mandıra tarafındaki üretim ekipmanlarımız ise ürünler sayfasındadır.
Avantajlar
Sıcaklık kontrolü
Etin reyon süresini destekleyen soğutma.
Hijyenik yüzey
Paslanmaz ve kolay yıkanan iç detaylar.
Tezgâh uyumu
Dükkân cephesine özel uzunluk.
Dayanıklı gövde
Yoğun kasap kullanımına uygun imalat.
Servis kolaylığı
Soğutma ünitesine erişim düşünülerek yerleştirme.
Teknik özellikler
- İşletmeye özel boy ve derinlik
- Cam teşhir yüzeyi
- Hijyenik iç hacim
- Soğutma gurubu dolap yüküne göre
- Paslanmaz detay seçenekleri
- Aydınlatma talebe bağlı
Kullanım alanları
- Kasap dükkânları
- Şarküteri tezgâhları
- Market et reyonları
- Gıda satış noktaları
Özel üretim
Standart dolabın tezgâha oturmadığı dükkânlarda uzunluk santimine kadar özel üretim yapılır. Köşe dönüş, duvar payı ve kasa hizası keşifte netleştirilir.
Sık sorulan sorular
Et ürünleri dar sıcaklık aralığında muhafaza edilmelidir. Teşhir sırasında da soğuk zincir bozulmamalıdır.
Evet. Dükkân cephesi ve tezgâh uzunluğuna özel kasap dolabı üretilir.
Kolay temizlenen iç yüzey, sızdırmaz detaylar ve düzenli servis ile hijyen desteklenir.
Kasap dolabı et teşhirine, kırmızı et görünürlüğüne ve tezgâh kullanımına göre kurgulanır.
İlgili ürünler
